社会在发展,时代在进步,人们的生活水平在不断提高,对美食也越来越有讲究。如今,小龙虾已成为餐桌上的一道美味,它不仅味道鲜美,还含有丰富的营养成分,是老少皆宜的食品。一般情况下,龙虾都是需要冷冻储存的,要想让它成为餐桌上的美味,首先就是要对它进行解冻,怎么解冻好呢? 龙虾微波解冻设备就是适合解冻的最佳选择。
龙虾微波解冻设备的优点:
1.解冻速度快
微波加热速度快,龙虾微波解冻机可快速解冻,整个解冻时间一般1到2分钟即可。
2.壳肉易分离
使用工业龙虾微波解冻设备,壳肉分离达到90%以上,壳体透明,传统解冻出来壳肉粘连在一起,在品尝虾干时候虾皮和肉不容易剥离,使虾肉损失,造成食用麻烦。
3.温度低,味道鲜美
使用龙虾解冻机解冻后的大虾吃起来味道鲜美,对于微波解冻来说温度较低可以保持原有营养和香味。虾干壳体透明,可以清晰看到里面虾干鲜明轮廓,弯曲形状统一,有良好的卖相。
4.保质日期长
微波在解冻的过程中伴随杀菌作用,利用龙虾微波解冻杀菌机解冻出来的大虾不易滋生细菌,保质时期比较长。
5.操作方便,节能环保
微波龙虾解冻设备采用流水线作业,即开即用,操作简单,节能环保。