现在的甜甜圈是比较受欢迎的一种甜品,许多糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。生活中,甜甜圈主要是被当成点心类的食物,有的人也将甜甜圈作为早餐的主食,它确实是一种美味的食品,迎合了大众的口味。在对甜甜圈的制造过程中,需要用到微波膨化设备,甜甜圈微波膨化设备是一款不错的选择,相比于其他设备来说,具有多方面的优势。
甜甜圈微波膨化设备的优点:
1.甜甜圈微波膨化机在微波电磁场的直接作用下快速均匀加热,无需经过热传导。卫生、高效,膨化效果好于常规工艺。
2.加热质量高,营养破坏少,甜甜圈微波膨化器能最大限度的保持食物的色、香,味,减少食物中有效成分的破坏。
3.在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效,与传统工艺相比,微波设备生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然。
4.安全卫生无污染,甜甜圈微波膨胀设备对食品的杀菌能力强,因为微波能是控制在金属制成的加热室内和波导管中工作,所以微波泄露被有效的抑制,没有放射线危害及有害气体排放,不产生余热和粉尘污染。既不污染食物,也不污染环境。
甜甜圈微波膨化设备的技术参数:
型号 |
A-100 |
A-200 |
A-300 |
功率 |
30KW |
50KW |
70KW |
输入电源 |
三相五线380V±10% 50Hz±1% |
||
额定输入视在功率 |
≤35kVA |
||
微波输出功率 |
27kW(功率可调) |
||
微波频率 |
2450MHz±50Hz |
||
进出料口高度 |
50mm |
||
传输带宽度 |
680mm |
||
传输速度 |
0.1~5m/min |
||
外形尺寸(长×宽×高) |
约11630×1310 |
||
生产效率 |
每小时膨化量100kg |