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公司新闻

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2020-09

浅析水果微波解冻设备

现如今市场上水果琳琅满目,而大部分水果都是冷冻储存的,所以我们看到的水果大都是经过解冻后的食品, 水果微波解冻设备 解冻后的水果健康安全,汁浓味美,具有传统解冻设备不可比拟的优势。   水果微波解冻设备 的优点: 1.保证 水果 的营养性,无腐败 由于微波解冻前为冷藏加工过程,避免了加工过程中的细菌大量繁殖及物料解冻流质渗出,减少 了水果营养成分的 损 失 率。 2.解冻速度快 水果解冻设备 采用的是微波解冻工艺, 微波能够深入物料内部直接进行加热,不需要热传导过程 , 大大提高了解冻的速度。 3.节能高效,无污染 与传统解冻设备相比, 微波解冻水果设备 可节约 30%-50%的电能,效率更高,而且不会造成污染,解冻出来的水果也天然无公害,可放心食用。 4.简化解冻过程 微波解冻淘汰了自然解冻的解冻间和架子,避免了水解冻的水源浪费。环境清洁卫生,产品质量便于控制。 5.均匀解冻 微波解冻能使物料表里同时受到电磁场的作用而产生热量 ,所以解冻均匀性好,不会出现外热内冷的现象。   流水线的好处: 1.使用流水线生产,可以使生产企业节省人工成本。 2.流水线的使用还可以是企业的车间管理更有条理性,能够使车间管理人员更方便有序的管理本工序的员工。 3.流水线的使用能够提高企业的产品质量,由原来的人员手工操作,转变成机器的流水线操作,更能节约时间也能够提高产品的质量; 4.流水线的使用能够减少企业对员工技术的要求,节省公司的培训成本; 5.流水线的使用还能够提高企业自身的品质形象,提高企业的现代化水 平。   水果微波解冻设备 的使用采用流水线的工作方式,具有诸多好处,使操作简单方便,易控制,还能带来巨大的经济效益。 水果微波解冻机 真的是一款物美价廉,好用又实惠,真正适合使用的好设备!  

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2020-09

冷冻肉微波解冻设备的介绍

冷冻肉微波解冻机 主要应用于肉类,禽类,海鲜、水果、蛋品、水果加工厂。解冻机用于 -18度的冻肉或冻制食品的解冻。将冻肉等料料放进加满水的解冻池,用气泡将水翻腾,从而达到快速解冻机目的。   冷冻肉微波解冻设备 与传统解冻设备相比具有哪些优势呢? 1. 冷冻肉微波解冻设备 是利用微波解冻,采用 PLC系统及控温模块精准控温。传统解冻方法无法精准控制温度。 2. 传统解冻时间长,例如水解冻需要8-10小时以上,空气自然解冻可能需要24小时以上,微波能够深入物料内部直接进行加热,不需要热传导过程,同样的物料微波设备可以在半小时内完成。 3. 解冻品质也是客户关心的重点,空气自然解冻后肉制品色泽暗淡,而水解冻后肉制品呈现灰白颜色,而微波解冻后肉制品还是和鲜肉的色泽一样。 4. 传统解冻方式肉损率高。关于水分流失,其他方式一般在5%以上的水分流失,而微波解冻可以控制在1%之内。 5. 同时空气解冻和水解冻会产生大量的污水,作为工业化生产,还需要配套高成本的污水处理设备,而微波解冻无污染环保不需要使用。 6. 微波解冻设备 采用触摸屏操作,可设定适宜于解冻工艺规范要求的电脑操作程序,实现全自动操作。而且该 工业冷冻肉微波解冻设备 可连续运行,可靠性高。   冷冻肉微波解冻设备 的组成: 1.冷冻肉微波解冻装置 含有水箱 、水箱的底部设置有排水口。 2.该 冷冻肉解冻机器 还包括有其一端上带有若干出气孔的气管以及气泵,气泵设置在水箱外,气管带若干出气孔的一端设置在水箱内,其另一端设置在水箱外且与气泵相连。 3.解冻池旁边有恒温池,水从恒温池流入解冻机内,随着冻品的解冻,传送带上的产品向出料方向出料,解冻池内的水温慢慢下降,到出料这段时间,水再从解冻池进入到恒温池,这样循环利用,节约环保。   冷冻肉 微波解冻设备 的工作原理: 微波解冻是直接作用于冷冻肉上 ,冷冻肉在微波场的作用下,极性分子以每秒915Mhz的交变振动摩擦而产生热量,而达到解冻目的。调整微波功率和传动速度,控制热量摄入量,达到热平衡,达到目标温度。微波可在18厘米内穿透冷冻肉。冷冻肉对微波的吸收随物质而变化。介质损耗大吸收微波多,能量转换大。冷冻肉升温速度取决于比热和导热系数。冰的介质损耗比水小,冰对微波的吸收比水少的多。当微波作用于冰水混合物时,水会强烈吸收微波快速升温,造成局部过热,这是必须要避免的问题。        

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2020-09

肉类微波脱脂设备解决脱脂的困扰

为了人们健康饮食,顺应现代人们 的 饮食习惯,研发了一款 新型 的 肉类 微波脱脂设备 ,经过微波脱脂过的肉类深受广大肉食爱好者的喜爱,既满足了食欲又不会长胖。微波肉类脱脂放弃了传统油炸压榨脱脂方法, 采用先进的微波技术研发制造, 适合大型肉食加工企业。   肉类 微波 脱脂设备 的优点: 1.响应国家节能环保政策, 该 肉类微波脱脂设备 实现了 零污染,零排放 , 安全高效。 2.由于微波由内而外的加热特性, 微波脱脂设备 对肉类脱脂比传统工艺脱脂更彻底,能提高 20%-30%的脱脂量 。 3.由于微波本身具备杀菌的特性,在肉类脱脂的同时 微波设备 具备杀菌的功效,并且可以在包装完成之后单独进行二次杀菌 。 4.经过 该 肉类微波脱脂机 脱脂后的肉食口感更佳,更劲道,营养不流失,脱脂量可调节,具备独特的风味 。 5.连续性生产,一端投料,一端收料即可, 脱脂 设备 操作简单,节省了大量人工 , 5-10分钟即可完成脱脂, 而且 油脂可 以 回收。   传统脱脂方式的弊端: 对于肉类脱脂传统的方式一般经过高温油炸,然后装入磨具中压榨,压榨去油脂。 这种方式的缺点在于 脱脂量低,脱脂的同时其他营养成分也会流失很多,并且产量比较低,耗费大量人工,不适合大型肉类食品加工企业批量生产。   该 肉类微波脱脂设备 适用于各种肉制品的脱脂,且脱脂效果极佳,是食品加工厂的理想设备。 如果想要高效,大产量进行肉类脱脂 , 使用 微波肉类脱脂设备 , 绝对能达到您想要的效果。  

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2020-09

冷冻食品微波解冻设备越来越重要

冷冻 技术 广泛用于肉、禽、水产、乳、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏 。 冷冻 食品方便、卫生、经济 , 易保藏,市场需求量大,在发达国家占有重要的地位,在发展中国家发展迅速。 在需要的时候,便要对冷冻食品进行解冻, 冷冻食品微波解冻设备 是一款非常理想的解冻设备。   微波解冻是一种 解冻 产品方法的新发展 , 它利用微波穿透功能的高功率密度来快速融化冷冻物料,并确保内部和表面温度均匀融化,从而可将温度迅速升高 , 只 需几 分钟 便能达到解冻效果 。解冻过程不会改变营养成分,颜色,同时,它是先进的解冻解决方案之一,可大大减少有害细菌的繁殖。 解冻后的产品不论是外观还是质量都是非常好的。   冷冻食品微波解冻设备工作时可 全自动控制制冷温度,确保冷冻产品质量,保持产品新鲜状态,高效安全。 PLC自动控制系统,人性化控制,自动化精度高,温度曲线显示准确,全自动控制完成解冻过程。解冻过程可按步骤控制,产品快速均匀融化,能耗低, 损失 率低,蛋白损失小,保持产品原色,抑制 细菌的滋生。   冷冻食品微波解冻设备 可用于对冷冻食品进行解冻,例如牛肉,猪肉,鱼,禽,乳制品,水果和蔬菜等。 它的用途非常的广泛,在食品加工中有着举足轻重的作用。    

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2020-09

五谷杂粮微波熟化设备实现了一机多用

该五谷杂粮微波熟化设备是代替了传统的熟化、烘烤、烘干、杀菌等不同设备的一种高新技术设备。 微波熟化设备 本身不发热,而是微波能量穿透物料,使物料内极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而成为具有网状组织结构特征、定型的多微孔状物质。   五谷杂粮微波熟化设备的特点: 用电源做为能源,把电能转化为微波加热能,无需煤炭、锅炉、水源,热风等配套设施;设备全不锈钢制作,耐高温,耐腐蚀,经久耐用;无需翻转,内外同进烘干,烘干时间短,烘干质量好;设备不需要预热,随时开,随时用,操作简单方便;烘干速度快、时间短,热效率高;无需翻转,内外同时烘干,提高产品质量和经济价值。   微波 熟化 设备 的 应用 范围非常广泛,可适用于 食品加工 、 草药和茶 、 香料 、 动物食品 、 盒子食品加温 、 药物 、 化学制品 等多种物料,且均能达到理想的效果。   总的来说,微波在加热的过程中,是对物料内、外同时加热,且微波直接作用于物料,因此,微波熟化效率高于常规的熟化设备。该五谷杂粮微波熟化设备具有操作简单方便,随时开机随时操作,方便快捷,不需要传热或预热,能量转换效率高,加热速度快,自动化程度高,降低劳动强度等诸多优点,是真正适合拥有的理想设备!

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